Menú
Etapa 3
Visita Guiada y Comida en Sidrería en Astigarraga
La visita guiada a Sagardoetxea te ofrece la oportunidad de descubrir el proceso de elaboración de la sidra vasca, desde la cosecha de la manzana hasta el embotellado.
En esta visita, un guía especializado te acompañará por las instalaciones de Sagardoetxea, donde podrás ver cómo se elabora la sidra.
A lo largo del recorrido, aprenderás sobre la historia de la sidra vasca, las variedades de manzana utilizadas, los métodos de elaboración y las diferentes clases de sidra. También podrás degustar la sidra vasca en su punto óptimo de maduración.
Completa tu plan con la experiencia de comer en una auténtica sidrería vasca. Las sidrerías son restaurantes especializados en la elaboración y el consumo de sidra. Suele tratarse de caseríos tradicionales, en donde te sirves la sidra directamente de la “kupela”, que significa «barril» en euskera.
Para sumergirse en los albores de esta exquisita tradición, te invitamos a explorar Astarbe Sagardotegia, una sidrería que se erige como la más histórica desde 1563. Adicionalmente, en las inmediaciones de Astigarraga, se extiende una amplia variedad de sidrerías, cada una ofreciendo experiencias de inigualable calidad y autenticidad.