Préparez votre voyage > Quoi manger > Txakoli
Le Txakoli est plus qu’un vin ; c’est un symbole de la culture basque et un reflet de son paysage vert et côtier.
Ce vin blanc, légèrement mousseux et à l’acidité vive, est l’accompagnateur parfait pour la gastronomie locale, en particulier les fruits de mer et les pintxos (mises en bouche). Ce vin jeune et fruité est produit dans 3 appellations d’origine contrôlée : Getaria, Bizkaia et Alava.