Der Honig aus Gorbeia, der für seine hohe Qualität bekannt ist, wird auf traditionelle Weise in kleinen, über die Region verstreuten Bienenstöcken erzeugt.
Das Butterbrötchen ist eine weitere typische Süßigkeit des Baskenlandes, das vor allem in Bilbao verehrt wird, wo es zu einem wahren Symbol der lokalen Süßwarenindustrie geworden ist.
Dieser kleine Kuchen, der aus einem knusprigen Baiser auf einem Blätterteigboden besteht und mit geröstetem Eigelb oder Zuckerguss überzogen ist, ist ein wahrer Schatz der baskischen Süßwaren.
Ein kulinarisches Juwel an der Küste des Baskenlandes. Obwohl sein Ursprung unbekannt ist, wird angenommen, dass dieses Gericht als Rezept von baskischen Fischern erfunden wurde, um noch vorhandene restliche Lebensmittel zu nutzen.
